LE RESTAURANT à Châteaudouble pour vos locations de vacances en Provence Côte d'azur Var
Au cœur du var, à mi-chemin entre la Méditerranée et les Gorges du Verdon (Voir le plan)
Le Restaurant du Château niché au creux du petit village médiéval (XI siècle) de Châteaudouble dans le Var à quelques dizaines de minutes des plages de Saint Raphaël, Sainte Maxime et Saint Tropez saura vous accueillir chaleureusement pour vous faire découvrir une cuisine raffinée à base de produits du terroir.
Cité par le Guide Michelin et Gault et Millau, vous pourrez, selon la saison, déjeuner ou diner sur notre terrasse ombragée surplombant les Gorges de Châteaudouble ou au coin du feu dans notre salle aux chaudes couleurs de Provence.
Senteurs de Provence et produits régionaux
Nos menus à base exclusive de produits régionaux sont renouvelés toutes les semaines en fonction de la disponibilité des produits de saison et des marchés locaux.
Voir les menus du Restaurant du Château
pour cette semaine
Les horaires d'ouverture du Restaurant du Château sont variables en fonction de la saison touristique et actuellement le Restaurant est ouvert: a partir du 07 septembre 2011
Menu du Château
40 00 Euros
Déjeuner de Noel
Amuse bouche de bienvenue
Et
Bonbons de Foie Gras de Canard aux Filaments de Pommes de Terre Poire Caramélisées
Et
Ravioles de Homard Nouvelle Ecosse à la Fondue de Poireaux,
Emulsion de Carcasse Crémée, Filet d'Huile à la Truffe Blanche
Et
Blanc Saint Pierre Levé en Filet ,Simplement Cuit à la Fleur de Sel
Sur un Petit Tas de Légumes , Beurre Citronné
Et
Le Chapon Fermier Roti au Four et son Jus Petits Légumes du Moment
Et
Croustillant au Gorgonzola
Et
Craquant aux Amandes Torréfiées Fruit Exotique Sorbet Fruits de la Passion
Ou
L'opéra Café Chocolat Crème Glacé Chocolat
40.00Euros
Menu du Château
40,00 Euros
Déjeuner du Premier Jour de l'Année deux Mille Douze
Coupe de champagne et Amuse bouche de bienvenue
Et
Bonbons de Foie Gras de Canard aux Filaments de Pommes de Terre Poire Caramélisées
Et
Ravioles de Homard \ Nouvelle Ecosse\ à la Fondue de
Poireaux,Emulsion de Carcasse Crémée, Filet d\'Huile à la Truffe Blanche
Et
Blanc Saint Pierre Levé en Filet ,Simplement Cuit à la Fleur de Sel sur un risotto cremeux aux champignons
Et
Le Chapon Fermier Roti au Four et son Jus Petits Légumes du Moment
Et
Croustillant au Gorgonzola
Et
Craquant aux Amandes Torréfiées Fruit Exotique Sorbet Fruits de la Passion
Ou
L'opéra Café Chocolat Crème Glacé Chocolat
45.00Euros
-- © restaurant-du-chateau-chateaudouble.com 2009 / 2010 -- place Vieille 83300 CHATEAUDOUBLE -- Tél: +33 (0)4 94 70 90 05 --
-- Contacts -- Plan du site --
Création : ghost-pc-buster Création et développement de sites Internet dans le Var (83). à Draguignan, Fréjus, Saint Raphaël, Ste Maxime-- Crédit photos: D.Jolivet-- XHTML strict 1.0 -- Référencé par: trans-draguignan-services.com